کارد سلاخی استاد فضلی دسته پادوک تیغه فولادی

🔪 کارد سلاخی پشت سیاه | استاد فضلی | دسته پادوک | تیغه فولادی 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه فولادی سخت‌کاری‌شده – مقاوم در برابر ضربه و رطوبت، با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی پشت سیاه – جلوه‌ای خاص و سنتی با استحکام بیشتر
✔ دسته چوب پادوک طبیعی – خوش‌دست، مقاوم و با زیبایی منحصربه‌فرد
✔ ساخت دست‌ساز استاد فضلی – اصالت صنایع دستی زنجان با کیفیت ممتاز

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۷–۲۹ سانتیمتر (تیغه ~۱۴–۱۵ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۳.۵–۴ میلیمتر – مناسب برای برش‌های سنگین
▫️ وزن: ~240–280 گرم – خوش‌دست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: پشت سیاه مات با مقاومت بالا

🔧 کاربردهای سنتی
✓ سلاخی و قصابی دام سبک و سنگین
✓ مناسب برای آشپزخانه‌های سنتی و حرفه‌ای
✓ ابزار کلکسیونی با ارزش هنری و کاربردی

⚠️ نکات ایمنی
• تیغه پس از استفاده خشک گردد تا عمر آن افزایش یابد
• دسته پادوک هر چند وقت یکبار روغن‌کاری شود
• از ضربه زدن به استخوان‌های بسیار سخت خودداری گردد
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود

💡 نکته:
کارد سلاخی پشت سیاه استاد فضلی با تیغه فولادی و دسته پادوک، انتخابی اصیل و حرفه‌ای برای قصابان و علاقه‌مندان به ابزارهای سنتی است که علاوه بر کارایی، جلوه‌ای کلکسیونی دارد.

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان