توضیحات
🔪 کارد سلاخی قصابی بیات | دسته کائوچو | تیغه فولاد فنر 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولاد فنر – سختکاریشده، انعطافپذیر و مقاوم در برابر فشار و ضربه
✔ طراحی ویژه قصابی – مناسب برای سلاخی و برشهای سنگین و یکنواخت گوشت
✔ دسته کائوچو – ضدلغزش، مقاوم در برابر رطوبت و خوشدست برای استفاده طولانی
✔ ساخت استاد بیات – محصول اصیل و دستساز زنجان با کیفیت شناختهشده
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۳۰ سانتیمتر
▫️ طول تیغه: ~۱۸ سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~۴ میلیمتر
▫️ وزن: ~320-350 گرم – متعادل و خوشدست
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی با مهر اصالت بیات
🔧 کاربردها
✓ ویژه قصابی و سلاخی حرفهای
✓ مناسب برای برش گوشت و استخوانهای سبک
✓ انتخابی اصیل برای آشپزخانههای صنعتی و سنتی
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده تمیز و خشک کنید
• از ضربه زدن به اجسام بسیار سخت اجتناب گردد
• دسته کائوچو را از حرارت مستقیم محافظت کنید
💡 نکته:
کارد سلاخی قصابی بیات با تیغه فولاد فنر و دسته کائوچو، ساخته دست استادکاران زنجان، انتخابی حرفهای و بادوام برای قصابان و علاقهمندان به ابزارهای سنتی است.
ساخت ایران – هنر دست استادکاران زنجان
