کارد بیخضی استیل ولی قمی | برای جدا کردن گوشت از استخوان | سایز جمع و جور

توضیحات

🔪 کارد بیخضی استیل ولی قمی | سایز جمع‌وجور | مخصوص جدا کردن گوشت از استخوان 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه استیل ضدزنگ – مقاوم در برابر رطوبت و خوردگی، با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی بیخضی – باریک و خوش‌تراش برای جداسازی دقیق گوشت از استخوان
✔ دسته خوش‌دست (چوب یا فیبر مقاوم) – ضدلغزش و مناسب استفاده طولانی‌مدت
✔ سایز جمع‌وجور – حمل آسان و کاربردی در آشپزخانه یا قصابی
✔ ساخت دست‌ساز ولی قمی – کیفیت تضمین‌شده و اصالت صنایع دستی زنجان

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۰–۲۲ سانتی‌متر (تیغه ~۱۰–۱۱ سانتی‌متر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۲.۵–۳ میلیمتر – مناسب برای برش‌های ظریف
▫️ وزن: ~120–150 گرم – سبک و خوش‌دست
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌صیقلی سنتی با مهر استادکار

🔧 کاربردها
✓ مخصوص جدا کردن گوشت از استخوان در قصابی و آشپزخانه
✓ مناسب برای مرغ، ماهی و گوشت قرمز
✓ ابزار کلکسیونی با ارزش هنری و اصالت زنجان

⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه خشک گردد تا عمر آن افزایش یابد
• دسته هر چند وقت یکبار روغن‌کاری یا تمیز شود
• از ضربه زدن به استخوان‌های سخت خودداری شود
• از قرار دادن در دسترس کودکان خودداری شود

💡 نکته:
کارد بیخضی استیل ولی قمی با سایز جمع‌وجور، انتخابی حرفه‌ای برای جداسازی دقیق گوشت از استخوان و نمونه‌ای اصیل از هنر چاقوسازی زنجان است.

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان