چاقو سلاخی قصابی ساخت زنجان تیغه فولادی چرب نگهدارید

توضیحات

🔪 چاقو سلاخی قصابی ساخت زنجان – تیغه فولادی 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه فولادی سخت‌کاری‌شده – برندگی بالا و مقاومت در برابر فشار
✔ دسته چوبی سنتی – خوش‌دست و مقاوم در استفاده طولانی
✔ طراحی ویژه قصابی – قدرت و دقت در برش‌های سنگین
✔ قابلیت نگهداری با چرب‌کاری – جلوگیری از زنگ‌زدگی و افزایش عمر تیغه

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~32-35 سانتیمتر (تیغه ~18-20 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 4 میلیمتر – مناسب برش‌های محکم و دقیق
▫️ وزن: ~280-350 گرم – تعادل میان قدرت و کنترل
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات برای کاهش بازتاب و دوام بیشتر

🔧 کاربردهای سنتی
✓ سلاخی و قصابی دام
✓ خردکردن گوشت در حجم زیاد
✓ استفاده در آشپزخانه‌های سنتی و حرفه‌ای

⚠️ نکات ایمنی
• پس از تماس با گوشت خام، تیغه را شست‌وشو و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوان‌های بسیار سخت اجتناب گردد
• تیغه را مرتب با روغن چرب کنید تا از زنگ‌زدگی جلوگیری شود

💡 نکته:
این چاقو سلاخی قصابی زنجان با تیغه فولادی مقاوم و نگهداری با چرب‌کاری، انتخابی اصیل و حرفه‌ای برای قصابان است!

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان