توضیحات
🔪 چاقوی ساطوری سرآشپز زنجان – اثر استاد حسین با تیغه فولادی قدرتمند برای آشپزی حرفهای 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی زنجانساز – سختکاریشده، مقاوم در برابر ضربه، مناسب برای برشهای سنگین و مکرر
✔ فرم ساطوری سرآشپز – تیغه پهن و سنگین برای قطعهکردن گوشت، مرغ، ماهی و استخوان
✔ دسته خوشدست سنتی – طراحی مقاوم برای کنترل بهتر در برشهای سنگین
✔ ساخت استاد حسین – کیفیت بالا، پرداخت دقیق و دوام طولانی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~30–32 سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~4.5–5 میلیمتر
▫️ وزن تقریبی: ~400–500 گرم
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات با لبهگیری سنتی و فرم ساطوری کلاسیک
🔧 کاربردهای عملی
✓ مناسب برای قصابی، آشپزخانه صنعتی، طبیعتگردی و سفر
✓ قابل استفاده برای قطعهکردن گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات حجیم و استخوان
✓ طراحی مقاوم برای استفاده مداوم و حرفهای
⚠️ نکات نگهداری
• پس از استفاده، تیغه را خشک کرده و با روغن سبک چرب نگه دارید
• از تماس تیغه با مواد اسیدی یا نمکدار بدون شستوشوی سریع خودداری شود
• برای تیز کردن، از سنگ سنباده یا ستهای تیزکن دستی استفاده شود
💡 نکته:
چاقوی ساطوری استاد حسین با تیغه فولادی زنجان، انتخابی حرفهای برای سرآشپزهاییست که به ابزار قدرتمند و قابلاعتماد نیاز دارند.
ساخت ایران – محصول اصیل زنجان با کیفیت بالا و عملکرد تخصصی



























