توضیحات
🔪 کارد بیخسی استیل | مخصوص جدا کردن گوشت از استخوان | دسته پادوک | دستساز زنجان 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی ضدزنگ – مقاوم، بادوام و با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی بیخسی – باریک و تیز برای جداسازی دقیق گوشت از استخوان
✔ دسته چوب پادوک – طبیعی، مقاوم و خوشدست با جلوهای سنتی
✔ ساختهشده توسط استادکاران زنجان – کیفیت ممتاز و اصالت صنایع دستی ایرانی
✔ پرداخت نیمهصیقلی – جلوهای اصیل و مقاوم در برابر خط و خش
⚙️ مشخصات فنی (تقریبی)
▫️ طول کلی: ~۲۵–۲۷ سانتیمتر
▫️ طول تیغه: ~۱۳–۱۴ سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~۳ میلیمتر
▫️ وزن: ~200–250 گرم – سبک و خوشدست
▫️ طراحی تیغه: باریک و تیز، مخصوص جداسازی گوشت از استخوان
🔧 کاربردها
✓ قصابی و سلاخی حرفهای
✓ آشپزی صنعتی و خانگی
✓ ابزار کلکسیونی با طراحی سنتی و اصیل
⚠️ نکات ایمنی و نگهداری
• تیغه پس از استفاده خشک و تمیز گردد
• برای جلوگیری از زنگزدگی، تیغه هر چند وقت یکبار با روغن سبک چرب شود
• غلاف یا جایگاه محکم برای محافظت و حمل ایمن استفاده شود
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود
💡 نکته:
کارد بیخسی استیل دسته پادوک یکی از ابزارهای تخصصی قصابی زنجان است که برای جداسازی دقیق گوشت از استخوان طراحی شده و هم کارایی و هم اصالت صنایع دستی ایرانی را در خود دارد.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























