توضیحات
🔪 چاقو پوستکن سفارشی هادی فضلی با غلاف | فولادی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولاد ضدزنگ سختکاریشده – مقاومت بالا در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ دسته ارگونومیک چوبی دستساز – خوشدست و ضدلغزش
✔ طراحی سفارشی استاد هادی فضلی – ترکیب اصالت و کارایی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~22 سانتیمتر (تیغه ~10 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 2.5 میلیمتر – مناسب برشهای ظریف و پوستکنی دقیق
▫️ وزن: ~120-150 گرم – سبک و قابل حمل
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات برای کاهش بازتاب و افزایش دوام
🔧 کاربردهای سنتی
✓ پوستکنی دام و طیور
✓ آمادهسازی سبزیجات و میوهها
✓ استفاده در آشپزخانههای سنتی و حرفهای
⚠️ نکات ایمنی
• پس از تماس با مواد غذایی، شستوشو و خشک شود
• از ضربه زدن به استخوانهای سخت اجتناب گردد
💡 نکته:
این چاقو بهصورت سفارشی توسط استاد هادی فضلی ساخته شده
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























