شف نایف دسته هیدن تیغه 80crv دسته هشت ضلعی ترکیبی از چوب گردو و فیبر آلمانی

🔪 شف نایف دست‌ساز زنجان | تیغه 80CRV2 | دسته هیدن هشت‌ضلعی ترکیبی چوب گردو و فیبر آلمانی 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه فولاد 80CRV2 – سخت‌کاری‌شده، مقاوم در برابر فشار و با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی شف نایف – تیغه بلند و خوش‌تراش برای برش‌های حرفه‌ای آشپزخانه
✔ دسته هیدن هشت‌ضلعی – ترکیبی از چوب گردو طبیعی و فیبر آلمانی مقاوم، خوش‌دست و ضدلغزش
✔ ساخت کاملاً دست‌ساز – کیفیت تضمین‌شده و اصالت هنر چاقوسازی زنجان
✔ تعادل عالی بین تیغه و دسته – مناسب برای استفاده طولانی‌مدت بدون خستگی

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۳۰–۳۲ سانتی‌متر (تیغه ~۱۸–۲۰ سانتی‌متر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۳ میلیمتر – مناسب برای برش‌های دقیق و سنگین
▫️ وزن: ~250–300 گرم – خوش‌دست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌صیقلی سنتی با مهر استادکار

🔧 کاربردها
✓ مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی
✓ برش گوشت، سبزیجات و مواد غذایی با دقت بالا
✓ ابزار کلکسیونی با ارزش هنری و اصالت زنجان

⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه خشک گردد تا عمر آن افزایش یابد
• دسته ترکیبی چوب گردو و فیبر آلمانی هر چند وقت یکبار تمیز و روغن‌کاری شود
• از ضربه زدن به استخوان‌های سخت خودداری شود
• از قرار دادن در دسترس کودکان خودداری شود

💡 نکته:
شف نایف دست‌ساز زنجان با تیغه فولاد 80CRV2 و دسته هیدن هشت‌ضلعی ترکیبی از چوب گردو و فیبر آلمانی، انتخابی حرفه‌ای برای آشپزهای دقیق و کلکسیون‌داران ابزار اصیل است.

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان