توضیحات
🔪 چاقو سلاخی دستساز استاد وفا (ساخت زنجان) – همراه با غلاف 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ طراحی سنتی سلاخی – تیغه پهن و محکم برای برش گوشت
✔ دسته چوبی یا فیبری خوشتراش – خوشدست، مقاوم و ضدلغزش
✔ باربند فلزی – اتصال محکم و جلوه سنتی
✔ ساختهشده توسط استاد وفا – کیفیت ممتاز و اصالت صنایع دستی زنجان
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۳۰ سانتیمتر (تیغه ~۱۸ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۴ میلیمتر – مناسب برای برشهای سنگین
▫️ وزن: ~280–320 گرم – خوشدست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی سنتی با مهر استادکار
🔧 کاربردهای سنتی
✓ قصابی و آمادهسازی گوشت
✓ استفاده در آشپزخانههای حرفهای و خانگی
✓ ابزار کلکسیونی با طراحی اصیل زنجان
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه پس از استفاده خشک و تمیز گردد
• برای جلوگیری از زنگزدگی، هر چند وقت یکبار با روغن سبک چرب شود
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود
💡 نکته:
چاقوی سلاخی دستساز استاد وفا همراه، نمونهای اصیل از هنر چاقوسازی زنجان است که کارایی و زیبایی سنتی را در کنار هم ارائه میدهد.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























