توضیحات
🔪 چاقو راسته ۱ حیدری (ساخت زنجان) – فولاد آلمان آفریقا برای برش گوشت آشپزخانه 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از فولاد ضدزنگ آلمان آفریقا – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی، با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی راستهبری – تیغه پهن و محکم برای برش گوشت در آشپزخانه
✔ دسته ارگونومیک فیبری یا چوبی – خوشدست، مقاوم و ضدلغزش
✔ باربند برنجی – اتصال محکم تیغه به دسته و جلوه سنتی
✔ ساختهشده توسط برند معتبر حیدری زنجان – کیفیت ممتاز و اصالت صنایع دستی ایرانی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۷–۲۹ سانتیمتر (تیغه ~۱۵ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۴ میلیمتر – مناسب برای برشهای سنگین و دقیق
▫️ وزن: ~300–350 گرم – خوشدست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: براق سنتی با مهر استادکار
🔧 کاربردهای سنتی
✓ برش گوشت در آشپزخانه خانگی و حرفهای
✓ آمادهسازی مرغ و ماهی
✓ ابزار کلکسیونی با طراحی سنتی و اصیل
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه پس از استفاده خشک و تمیز گردد
• برای جلوگیری از زنگزدگی، هر چند وقت یکبار با روغن سبک چرب شود
• از ضربه زدن به استخوانهای سخت خودداری شود
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود
💡 نکته:
چاقوی راسته ۱ حیدری فولاد آلمان آفریقا، نمونهای حرفهای و اصیل از هنر چاقوسازی زنجان است که برای برش گوشت در آشپزخانه طراحی شده است.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























