توضیحات
🔪 چاقوی سلاخی VF-30 (ساخت زنجان) – طراحی تخصصی برای برشهای دقیق در فرآوری گوشت 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ – مقاوم در برابر رطوبت، مواد خورنده و تماس مداوم با گوشت
✔ تشکیل لایه محافظ اکسید کروم – افزایش دوام و جلوگیری از زنگزدگی
✔ دسته از چوب راش مقاوم – خوشدست، بادوام و مناسب برای استفاده طولانیمدت
✔ تیغه ثابت با لبه تکطرفه – کنترل بالا در پوستکندن و جدا کردن گوشت از استخوان
⚙️ مشخصات فنی
▫️ نوع: چاقوی قصابی (سلاخی)
▫️ طول کلی: 26 سانتیمتر
▫️ طول تیغه: 16 سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر
▫️ عرض تیغه: 4.5 سانتیمتر
▫️ وزن: 277 گرم
▫️ نوع تیغه: ثابت
▫️ نوع لبه: تکلبه
▫️ آلیاژ تیغه: فولاد استیل ضدزنگ
▫️ آلیاژ دسته: چوب راش با مقاومت بالا
▫️ ساخت: ایران، زنجان
🔧 کاربردهای تخصصی
✓ مناسب برای پوستکنی، برش گوشت، جدا کردن تاندونها و کار در کشتارگاهها
✓ قابل استفاده در واحدهای فرآوری گوشت، دامپزشکی و مصارف خانگی حرفهای
✓ انتخابی مناسب برای کلکسیون ابزارهای تخصصی و سنتی
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده کاملاً شستوشو و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوان یا سطوح سخت خودداری شود
• دسته چوبی را با روغن طبیعی محافظت کرده و از رطوبت شدید دور نگه دارید
💡 نکته:
طراحی کوتاه و محکم تیغه VF-30، همراه با دسته مقاوم و غلاف کمری، این مدل را به ابزاری قابل اعتماد برای برشهای دقیق در فرآیند قصابی تبدیل کرده است
ساخت ایران – چاقوی زنجان، تلفیق مهارت سنتی با عملکرد حرفهای



























