توضیحات
🔪 چاقوی آشپزخانه استاد موسوی (ساخت زنجان) – اصالت و کیفیت در خدمت آشپزی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ دسته چوبی یا فیبری – خوشدست، مقاوم و سبک برای استفاده طولانی
✔ باربند برنجی – اتصال محکم تیغه به دسته با ظاهر سنتی
✔ طراحی سنتی زنجان – ترکیب زیبایی و دوام بالا
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~25 تا 30 سانتیمتر (تیغه ~15 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 2.5 تا 3 میلیمتر – مناسب برای برشهای آشپزی
▫️ وزن: ~180 تا 220 گرم – سبک و متعادل برای کار روزمره
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات یا براق با لبه تیز
🔧 کاربردهای سنتی
✓ برش گوشت، سبزیجات و میوه
✓ آمادهسازی غذا در آشپزخانه خانگی و حرفهای
✓ انتخابی خاص برای علاقهمندان به ابزارهای سنتی و دستساز
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده خشک و تمیز کنید
• دسته را از رطوبت و حرارت مستقیم محافظت کنید
• هر چند وقت یکبار تیغه را تیز کنید
💡 نکته:
چاقوی آشپزخانه استاد موسوی با کیفیت سنتی زنجان ساخته شده و برای آشپزی حرفهای و خانگی انتخابی مطمئن است!
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























