توضیحات
🔪 چاقوی آشپزخانه استاد حیدری سایز ۲ – ترکیب دقت و دوام در طراحی سنتی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از استیل فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی، خوردگی و کندی
✔ دسته از چوب جلاخورده ضدآب – خوشدست، بادوام و مقاوم در برابر رطوبت
✔ فرم راستهای با لبه مستقیم – مناسب برای برشهای تمیز و کنترلشده
✔ ضخامت تیغه ۳ میلیمتر – تعادل بین قدرت و دقت
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۸ سانتیمتر (تیغه ~۱۵ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ۳ میلیمتر – مناسب برای برشهای حجیم
▫️ وزن: ~۲۵۰ گرم – متعادل برای استفاده طولانی
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات ضدخش
▫️ برند: استاد حیدری – ساخت زنجان
🍳 کاربردهای آشپزخانه
✓ مناسب برای برش گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات
✓ قابل استفاده در آشپزخانههای خانگی، صنعتی و رستورانی
✓ ابزار حرفهای برای سرآشپزها و علاقهمندان به آشپزی سنتی
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده خشک و تمیز نگه دارید
• از برخورد با استخوان یا سطوح سخت خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یکبار با روغن طبیعی محافظت کنید
💡 نکته:
چاقوهای استاد حیدری با طراحی سنتی و کیفیت صنعتی، انتخابی مطمئن برای کسانی هستند که به ابزار دقیق، مقاوم و خوشدست در آشپزخانه اهمیت میدهند
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























