چاقوی سلاخی ستاره

🔪 چاقوی سلاخی ستاره (ساخت زنجان) – طراحی تخصصی برای قصابی دقیق 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ – مقاومت بالا در برابر زنگ‌زدگی + حفظ تیزی در برش‌های مداوم
✔ دسته از چوب گردو مقاوم – کنترل عالی + دوام در شرایط مرطوب
✔ طراحی قصابی با تیغه پهن – مناسب برای پوست‌کنی و قطعه‌کردن گوشت
✔ تعادل وزن و طول – کاهش خستگی در استفاده طولانی

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: 26 سانتیمتر
▫️ طول تیغه: 16 سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر
▫️ عرض تیغه: 5 سانتیمتر
▫️ نوع تیغه: ثابت با لبه صاف
▫️ نوع لبه: تک‌لبه
▫️ وزن: ~242 گرم
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات صنعتی

🐑 کاربردهای سنتی
✓ مناسب برای سلاخی، پوست‌کنی و قطعه‌کردن دام
✓ قابل استفاده در دامداری، قصابی و آشپزخانه‌های حرفه‌ای
✓ انتخابی عالی برای فعالیت‌های دقیق و سنگین

⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده در تماس با خون، ضدعفونی کنید
• از تماس تیغه با استخوان یا اجسام سخت خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یکبار با روغن طبیعی محافظت کنید

💡 نکته:
چوب گردو در این مدل، علاوه بر زیبایی سنتی، دوام بالایی در محیط‌های کاری فراهم می‌کند

ساخت ایران – ابزار تخصصی زنجان برای سلاخی و برش‌های سنگین