چاقوی برش گوشت

🔪 چاقوی برش گوشت (ساخت زنجان) – طراحی آشپزخانه‌ای با تیغه ضدزنگ و دسته مقاوم 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ – مقاوم در برابر خوردگی، مناسب برای استفاده روزمره در آشپزخانه
✔ دسته از چوب افرا – خوش‌دست، بادوام و مقاوم در برابر رطوبت
✔ طراحی تخصصی برش گوشت – مناسب برای قطعه‌کردن، فیله‌کردن و آماده‌سازی انواع گوشت
✔ وزن متعادل – کنترل عالی در برش‌های طولانی و دقیق

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: 30 سانتیمتر
▫️ طول تیغه: 20 سانتیمتر
▫️ عرض تیغه: 4.2 سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر
▫️ نوع تیغه: ثابت
▫️ نوع لبه: تک‌لبه
▫️ وزن: ~220 گرم
▫️ پرداخت سطح: براق ضدزنگ

🐑 کاربردهای سنتی
✓ مناسب برای برش گوشت قرمز، مرغ، ماهی و آماده‌سازی غذا
✓ قابل استفاده در آشپزخانه‌های خانگی و حرفه‌ای
✓ انتخابی کاربردی برای آشپزها و علاقه‌مندان به ابزارهای سنتی با عملکرد بالا

⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده تمیز و خشک نگه دارید
• از تماس تیغه با استخوان‌های سخت خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یک‌بار با روغن طبیعی محافظت کنید

💡 نکته:
چاقوی برش گوشت با تیغه ضدزنگ و دسته چوبی مقاوم، ترکیبی از دوام، زیبایی و عملکرد دقیق را برای آشپزی روزمره فراهم می‌کند

ساخت ایران – ابزار آشپزخانه‌ای حرفه‌ای با طراحی سنتی از دل هنر چاقوسازی زنجان