توضیحات
🔪 چاقو راسته ۲۵ سانتی | دستساز استاد یوسفی زنجان | دسته کائوچو | تیغه استیل ضدزنگ 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی ضدزنگ – مقاوم در برابر رطوبت و خوردگی، با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی راسته ۲۵ سانتی – مناسب برای برشهای حرفهای گوشت
✔ دسته کائوچو – ضدلغزش، مقاوم و خوشدست برای استفاده طولانیمدت
✔ ساخت دستساز استاد یوسفی – کیفیت تضمینشده و اصالت صنایع دستی زنجان
✔ پرداخت سنتی – زیبایی و دوام در یک ابزار کاربردی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۵ سانتیمتر (تیغه ~۱۳–۱۴ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۳.۵ میلیمتر – قدرت بالا برای برشهای سنگین
▫️ وزن: ~200–220 گرم – خوشدست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی سنتی با مهر استادکار
🔧 کاربردها
✓ مخصوص برش گوشت در قصابی و آشپزخانههای حرفهای
✓ مناسب برای قطعهکردن گوشتهای بزرگ
✓ ابزار کلکسیونی با ارزش هنری و اصالت زنجان
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه خشک گردد تا عمر آن افزایش یابد
• دسته کائوچو هر چند وقت یکبار تمیز شود تا دوام آن حفظ گردد
• از ضربه زدن به استخوانهای سخت خودداری شود
• از قرار دادن در دسترس کودکان خودداری شود
💡 نکته:
چاقوی راسته ۲۵ سانتی استاد یوسفی با تیغه استیل ضدزنگ و دسته کائوچو، انتخابی حرفهای برای قصابان و آشپزهای دقیق است که علاوه بر کاربرد عملی، ارزش کلکسیونی بالایی دارد.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























