چاقو بیخزی مارال

توضیحات

🔪 چاقوی قصابی مارال

جنس تیغه: فولاد فنر 80CrV2 ⛓️
تیغه ساخته شده از فولاد فنر 80CrV2 است؛ جنسی سخت‌جان، مناسب برای برش‌های سنگین و مکرر. این فولاد مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد و به‌خوبی تیز می‌ماند.
⚠️ این آلیاژ ضدزنگ نیست؛ پس تیغه پس از هر استفاده باید خشک شود تا زنگ نزند.

دسته: چوب گیلاس 🍒
دسته از چوب گیلاس ساخته شده است؛ چوبی با بافت طبیعی و رنگ گرم. نه تنها خوش‌دست، بلکه مقاوم در برابر رطوبت و فشار نیز هست. سطح آن بدون زبری و راحت برای کار طولانی‌مدت است.

کاربرد: مناسب برای راسته‌بری و قصابی حرفه‌ای 🥩
طراحی این چاقو برای قصابی گوشت، جداسازی قطعات بزرگ، و راسته‌بری انجام شده است. لبه‌ی آن کشیده و تیز است و برای برش‌های یکنواخت و دقیق مناسب است.

طول کلی: حدود ۲۵ سانتی‌متر 📏
چاقو با طولی در حدود ۲۵ سانتی‌متر طراحی شده است؛ نه بسیار بلند، نه کوتاه. این اندازه باعث تعادل خوب در کنترل تیغه و مانور هنگام برش می‌شود.

ملاحظات نگهداری 💧
به علت غیرضدزنگ بودن فولاد، لازم است تیغه پس از هر بار استفاده با پارچه خشک شود. در صورت تمایل می‌توان هر از گاهی با کمی روغن محافظ، از زنگ‌زدگی پیشگیری کرد.