سلاخی استاد منفرد

توضیحات

🔪 چاقوی سلاخی استاد منفرد (ساخت زنجان) – کیفیت آلمانی در هنر ایرانی 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه از فولاد ضدزنگ آلمانی – تیز، مقاوم در برابر خوردگی و مناسب برای برش‌های دقیق
✔ دسته از چوب پادوک برزیلی – بافت طبیعی، خوش‌دست و مقاوم در برابر رطوبت
✔ باربند برنجی – اتصال محکم + ظاهر سنتی
✔ ساخت دست استاد منفرد – تضمین کیفیت و دقت در جزئیات

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~27 سانتیمتر (تیغه ~14 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر – تعادل بین قدرت و انعطاف
▫️ وزن: ~360 گرم – مناسب برای استفاده مداوم
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات با لبه صیقلی

🩸 کاربردهای سلاخی
✓ مناسب برای پوست‌کنی، قصابی و برش‌های دقیق دام
✓ قابل استفاده در محیط‌های صنعتی و سنتی
✓ طراحی ارگونومیک برای کنترل بهتر در برش‌های طولانی

⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از تماس با خون ضدعفونی و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوان یا فلزات سخت خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یک‌بار با روغن طبیعی محافظت کنید

💡 نکته:
چوب پادوک برزیلی با رنگ گرم و بافت خاص، علاوه بر زیبایی، مقاومت بالایی در برابر رطوبت و فشار دارد

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان