توضیحات
✔ تیغه فولادی پرکربن – تیز و مقاوم برای برشهای ظریف
✔ طراحی ویژه سلاخی بره – دقت بالا در جداسازی گوشت از استخوان
✔ دسته خوشدست (چوب/فیبر فشرده) – کنترل عالی هنگام استفاده
✔ ساخت دستساز استاد فضلی – کیفیت و اصالت ایرانی⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~25 سانتیمتر (تیغه ~13 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر – مناسب برشهای ظریف و دقیق
▫️ وزن: ~180-200 گرم – سبک و خوشدست
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی ضدخش
🐑 کاربردها
✓ سلاخی و قصابی بره و دامهای سبک
✓ برش و جداسازی دقیق گوشت
✓ مناسب آشپزی سنتی و حرفهای
✓ ابزار مناسب برای شکارچیان و طبیعتگردان
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده، تیغه حتماً خشک و تمیز شود
• از برش اجسام سخت مانند استخوانهای ضخیم خودداری گردد
• دسته برای افزایش ماندگاری، هر چند ماه یکبار روغنکاری شود
💡 نکته:
به دلیل طراحی جمعوجور و سبک، این چاقو یکی از بهترین گزینهها برای سلاخی دقیق بره و همچنین همراهی در طبیعتگردی است.
ساخت ایران – اثر دستساز استاد هادی فضلی



























