کارد راسته بری Bicak

توضیحات

🔪 کارد راسته‌بری Bicak (ساخت زنجان) – قدرت برش با پوشش نانو 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه از فولاد CK35 – سخت‌کاری شده، مقاوم و مناسب برای برش‌های سنگین
✔ پوشش تیغه با رنگ کوره‌ای نانو مشکی – کاهش اصطکاک و افزایش دوام
✔ دسته از چوب گردو با مقاومت بالا – خوش‌دست، بادوام و مقاوم در برابر رطوبت
✔ غلاف چرم صنعتی دست‌دوز – محافظت و حمل آسان

⚙️ مشخصات فنی
▫️ نوع: چاقوی آشپزخانه
▫️ نوع لبه: تک‌لبه برای برش‌های مستقیم
▫️ نوع بازشو: تیغه ثابت
▫️ آلیاژ تیغه: فولاد CK35
▫️ نوع پوشش تیغه: رنگ کوره‌ای نانو، مشکی
▫️ آلیاژ دسته: چوب گردو با مقاومت بالا
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر
▫️ عرض تیغه: 5.1 سانتیمتر
▫️ طول تیغه: 25 سانتیمتر
▫️ طول کلی: 35 سانتیمتر
▫️ وزن: 177 گرم
▫️ غلاف: چرم صنعتی دست‌دوز

🔧 کاربردهای تخصصی
✓ برش راسته گوشت، مرغ و ماهی
✓ مناسب برای آشپزهای حرفه‌ای در محیط‌های صنعتی
✓ قابل استفاده در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های خانگی

⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه را خشک و تمیز کنید
• از تماس با مواد اسیدی خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یکبار با روغن طبیعی محافظت کنید

💡 نکته:
رنگ نانو مشکی با پخت کوره‌ای باعث افزایش مقاومت سطحی و زیبایی تیغه شده است

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان