توضیحات
🔪 چاقو آشپزخانه منفرد سایز 4 (ساخت استاد منفرد – زنجان) 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از استیل فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ دسته از چوب پادوک برزیلی – خوشدست، مقاوم و زیبا
✔ باربند برنجی – دوام بالا و جلوه سنتی
✔ طراحی حرفهای آشپزخانه – مناسب استفاده روزمره و طولانی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~30 سانتیمتر (تیغه ~16 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر – مناسب برشهای متوسط و دقیق
▫️ وزن: ~200-250 گرم – تعادل میان سبکی و قدرت
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات برای دوام بیشتر و کاهش بازتاب
🔧 کاربردهای سنتی
✓ خردکردن گوشت و مرغ
✓ آمادهسازی سبزیجات و مواد غذایی
✓ استفاده در آشپزخانههای سنتی و حرفهای
⚠️ نکات ایمنی
• پس از تماس با مواد غذایی، تیغه را شستوشو و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوانهای سخت اجتناب گردد
• دسته چوبی پادوک را هر چند وقت یکبار روغنکاری کنید
💡 نکته:
چوب پادوک برزیلی علاوه بر زیبایی طبیعی، مقاومت بالایی در برابر رطوبت دارد!
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























