توضیحات
🔪 سلاخی استاد ولی قمی (ساخت زنجان) – اصالت و کارایی در یک ابزار سنتی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از استیل فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ دسته از چوب گردو – خوشدست، مقاوم و زیبا
✔ طراحی سنتی زنجان – ترکیب اصالت و کارایی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~28 سانتیمتر (تیغه ~15 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 4 میلیمتر واقعی – مناسب کارهای سنگین
▫️ وزن تقریبی: ~250-300 گرم
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات برای دوام بیشتر
🔧 کاربردهای سنتی
✓ مناسب برای قصابی و سلاخی دام
✓ ابزار کمکی در فعالیتهای روستایی و کشاورزی
✓ انتخابی ارزشمند برای کلکسیونداران ابزار سنتی
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده، تیغه را تمیز و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوانهای بسیار سخت اجتناب گردد
• دسته چوبی گردو را هر چند وقت یکبار روغنکاری کنید
💡 نکته:
سلاخی استاد ولی قمی با تیغه ضدزنگ و دسته گردو، نمونهای اصیل و کاربردی از هنر چاقوسازی زنجان است.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























