توضیحات
🔪 ساطور نوکتیز صفری | قدرت و دقت در یک ابزار سنتی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی سختکاریشده – مقاوم در برابر ضربه و رطوبت
✔ طراحی نوکتیز – ترکیب قدرت ساطور با دقت چاقو برای برشهای ظریف و سنگین
✔ دسته چوبی یا فلزی – خوشدست، مقاوم و ضدلغزش
✔ ساخت دستساز استاد صفری – کیفیت ممتاز و اصالت هنر چاقوسازی زنجان
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۳۵–۴۰ سانتیمتر
▫️ طول تیغه: ~۲۰–۲۵ سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~۵ میلیمتر – مناسب برای خرد کردن و برشهای سنگین
▫️ وزن: ~۱.۲–۱.۵ کیلوگرم – قدرتمند و متعادل
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی ضدزنگ
🔧 کاربردهای سنتی
✓ آشپزی حرفهای و قصابی
✓ مناسب برای طبیعتگردی و سفرهای ماجراجویانه
✓ خرد کردن گوشت و استخوانهای سبک
✓ ابزار کلکسیونی با طراحی خاص و سنتی
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه پس از استفاده خشک و تمیز گردد
• دسته هر چند وقت یکبار روغنکاری یا تمیز شود
• از ضربه زدن به اجسام بسیار سخت اجتناب گردد
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود
💡 نکته:
ساطور نوکتیز صفری با ترکیب طراحی سنتی و نوکتیز، ابزاری قدرتمند و چندمنظوره است که هم برای استفاده عملی در آشپزی و طبیعتگردی و هم بهعنوان یک قطعه کلکسیونی ارزشمند شناخته میشود.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























