توضیحات
🔪 ساطور صربستانی هما – استخوانشکن 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی فنر سختکاری شده – مقاوم، ضخیم و مناسب برای خرد کردن استخوان
✔ طراحی سنتی صربستانی – تیغه پهن و سنگین برای قدرت ضربه بیشتر
✔ دسته ارگونومیک چوبی یا فیبری – خوشدست، ضدلغزش و مقاوم در استفاده طولانی
✔ مدل هما – ساختهشده با دقت و کیفیت بالا در زنجان
✔ مناسب برای قصابی حرفهای و کارهای سنگین آشپزخانه
⚙️ مشخصات فنی (تقریبی)
▫️ طول کلی: ~۳۰–۳۵ سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~۵–۶ میلیمتر
▫️ وزن: ~۱۲۰۰–۱۵۰۰ گرم
▫️ جنس تیغه: فولاد فنر آلمانی یا فولاد کربنی سختکاری شده
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی یا مشکی مات
▫️ دسته: چوب طبیعی یا فیبر مقاوم
🔧 کاربردها
✓ خرد کردن استخوان و گوشتهای سنگین
✓ قصابی حرفهای و آشپزخانههای صنعتی
✓ ابزار کلکسیونی برای علاقهمندان به ابزارهای سنتی زنجان
⚠️ نکات ایمنی و نگهداری
• پس از استفاده تیغه خشک و روغنکاری شود
• از ضربه به اجسام بسیار سخت غیرمرتبط اجتناب گردد
• برای حمل ایمن از غلاف یا پوشش محافظ استفاده کنید
• دور از دسترس کودکان قرار گیرد
💡 نکته:
ساطور صربستانی هما با تیغه ضخیم و سنگین، انتخابی قدرتمند برای قصابان و علاقهمندان به ابزارهای سنتی زنجان است که هم کارایی بالایی دارد و هم ارزش کلکسیونی.
ساخت ایران – هنر ابزارسازی زنجان



























