ساطور تخت همای استخوان شکن

🔪 ساطور تخت همای – استخوان‌شکن 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه تخت و پهن – طراحی ویژه برای ضربه مستقیم و خرد کردن استخوان
✔ فولاد فنر سخت‌کاری شده – مقاوم، انعطاف‌پذیر و ضدلب‌پر شدن
✔ دسته چوبی یا فیبری ارگونومیک – خوش‌دست، ضدلغزش و مقاوم در استفاده طولانی
✔ مدل همای – ساخته‌شده با دقت و کیفیت بالا توسط استادکاران زنجان
✔ مناسب برای قصابی حرفه‌ای و کارهای سنگین آشپزخانه

⚙️ مشخصات فنی (تقریبی)
▫️ طول کلی: ~۳۰–۳۵ سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~۵–۶ میلیمتر
▫️ وزن: ~۱۲۰۰–۱۵۰۰ گرم
▫️ جنس تیغه: فولاد فنر آلمانی یا فولاد کربنی سخت‌کاری شده
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌صیقلی یا مشکی مات
▫️ دسته: چوب طبیعی یا فیبر مقاوم

🔧 کاربردها
✓ خرد کردن استخوان و گوشت‌های سنگین
✓ قصابی حرفه‌ای و آشپزخانه‌های صنعتی
✓ ابزار کلکسیونی برای علاقه‌مندان به ابزارهای سنتی زنجان

⚠️ نکات ایمنی و نگهداری
• پس از استفاده تیغه خشک و روغن‌کاری شود
• از ضربه به اجسام بسیار سخت غیرمرتبط اجتناب گردد
• برای حمل ایمن از غلاف یا پوشش محافظ استفاده کنید
• دور از دسترس کودکان قرار گیرد

💡 نکته:
ساطور تخت همای با تیغه ضخیم و تخت، انتخابی قدرتمند برای قصابان و علاقه‌مندان به ابزارهای سنتی زنجان است که هم کارایی بالایی دارد و هم ارزش کلکسیونی.

ساخت ایران – هنر ابزارسازی زنجان