ساطور استخوان شکن مصطفی تیغه فولادی

🔪 ساطور استخوان‌شکن مصطفی – تیغه فولادی مقاوم و حرفه‌ای 🔪
ساخت زنجان – طراحی تخصصی برای برش استخوان و گوشت سنگین با دوام بالا

✨ ویژگی‌های برجسته
✔ تیغه فولادی سخت‌کاری شده – قدرت برش بالا، مقاوم در برابر ضربه و مناسب برای استخوان‌های متوسط تا سنگین
✔ ساخت استاد مصطفی زنجان – از چاقوسازان معتبر با سابقه در تولید ابزار قصابی و آشپزخانه
✔ دسته ارگونومیک و مقاوم – معمولاً از چوب فشرده یا فیبر صنعتی، ضدلغزش و خوش‌دست
✔ طراحی متعادل و سنگین – مناسب برای استفاده حرفه‌ای در قصابی، رستوران و آشپزخانه‌های صنعتی

⚙️ مشخصات فنی (تقریبی)

• نوع: ساطور استخوان‌شکن


• جنس تیغه: فولاد فنر یا فولاد کربنی سخت‌کاری شده


• جنس دسته: چوب صنعتی، فیبر یا چوب گردو (بسته به مدل)


• طول کلی: حدود 30 تا 35 سانتی‌متر


• ضخامت تیغه: حدود 6 تا 8 میلی‌متر


• وزن: نسبتاً سنگین برای انتقال ضربه مؤثر


• نوع تیغه: تک‌لبه، صاف با نوک پهن و ضخیم

🔧 کاربردها
✓ مناسب برای خرد کردن استخوان، مفصل، گوشت یخ‌زده و قطعات بزرگ
✓ قابل استفاده در قصابی‌ها، رستوران‌ها، کشتارگاه‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای
✓ انتخابی خاص برای کسانی که به ابزارهای قدرتمند و بادوام نیاز دارند

⚠️ نکات نگهداری

• پس از استفاده، تیغه را خشک و با روغن چرب کنید تا زنگ نزند


• از تماس با سطوح سنگی یا فلزی سخت خودداری شود


• دسته را از رطوبت شدید و حرارت مستقیم محافظت کنید

💡 نکته:
ساطور مصطفی با تیغه فولادی ضخیم و طراحی استخوان‌شکن، یکی از انتخاب‌های حرفه‌ای برای کسانی‌ست که به ابزار قدرتمند و قابل اعتماد در آشپزی سنگین نیاز دارند.