توضیحات
🔪 چاقو راستهای | تیغه استیل ضدزنگ | دسته چوب عناب | مخصوص برش 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی ضدزنگ – مقاوم در برابر رطوبت و خوردگی، با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی راستهای – مناسب برای برشهای دقیق و یکنواخت گوشت و مرغ
✔ دسته چوب عناب – خوشدست، مقاوم و با جلوه طبیعی سنتی
✔ ساخت دستساز زنجان – کیفیت تضمینشده و اصالت صنایع دستی ایرانی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۷–۳۰ سانتیمتر (تیغه ~۱۵–۱۷ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۳ میلیمتر – مناسب برای برشهای نیمهسنگین
▫️ وزن: ~200–250 گرم – خوشدست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: صیقلی ضدزنگ با دوام بالا
🔧 کاربردهای سنتی
✓ مناسب برای قصابی و آشپزخانه حرفهای
✓ برش گوشت قرمز، مرغ و ماهی
✓ ابزار کلکسیونی با ارزش هنری و کاربردی
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه خشک گردد تا عمر آن افزایش یابد
• دسته چوب عناب هر چند وقت یکبار روغنکاری شود
• از ضربه زدن به استخوانهای بسیار سخت خودداری شود
• از قرار دادن در دسترس کودکان خودداری شود
💡 نکته:
چاقوی راستهای با تیغه استیل ضدزنگ و دسته چوب عناب، انتخابی حرفهای و اصیل برای برشهای دقیق در آشپزخانه و قصابی است.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























