توضیحات
🔪 چاقوی آشپزی سایز ۴ – دستساز زنجان | دسته چوب گردو | استاد فرخی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر رطوبت و خوردگی، با قدرت برندگی بالا
✔ طراحی سایز ۴ – بزرگتر و سنگینتر از سایزهای قبلی، مناسب برای برشهای حرفهای
✔ دسته چوب گردو طبیعی – خوشدست، مقاوم و با جلوه سنتی
✔ ساخت دستساز استاد فرخی – کیفیت تضمینشده و اصالت زنجان
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۳۰ سانتیمتر (تیغه ~۱۶ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۳.۵ میلیمتر – مناسب برای برشهای سنگینتر
▫️ وزن: ~220-260 گرم – خوشدست و متعادل
▫️ پرداخت سطح: نیمهصیقلی سنتی با مهر استادکار
🔧 کاربردها
✓ مخصوص برش گوشت و مرغ در حجم بالا
✓ مناسب برای آشپزخانههای حرفهای و خانگی
✓ ابزار کلکسیونی با ارزش هنری و اصالت زنجان
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه خشک گردد تا عمر آن افزایش یابد
• دسته چوب گردو هر چند وقت یکبار روغنکاری شود
• از قرار دادن در دسترس کودکان خودداری شود
💡 نکته:
چاقوی آشپزی سایز ۴ استاد فرخی با دسته چوب گردو، یکی از نمونههای اصیل و قدرتمند صنایع دستی زنجان است که برای آشپزی حرفهای طراحی شده و در کنار کاربرد عملی، ارزش کلکسیونی بالایی دارد.
🏷️ ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























