توضیحات
🔪 ست ۵ عددی چاقو آشپزخانه سرداری دسته پلکسی تیغه استیل باربند برنجی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ دسته پلکسی – خوشدست، مقاوم در برابر رطوبت و ضربه با جلوه مدرن
✔ باربند برنجی – افزایش دوام و استحکام در اتصال تیغه و دسته
✔ طراحی سنتی سرداری – ترکیب اصالت زنجان با کاربرد آشپزخانهای
✔ ست کامل ۵ عددی – شامل انواع چاقوهای پرکاربرد برای آشپزی حرفهای
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی چاقوها: ~20 تا 32 سانتیمتر (بسته به نوع چاقو)
▫️ ضخامت تیغه: ~2.5 تا 4 میلیمتر – مناسب برشهای سبک و سنگین
▫️ وزن هر چاقو: ~150 تا 300 گرم
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات برای دوام بیشتر و کاهش بازتاب
🔧 کاربردهای سنتی و مدرن
✓ خرد کردن و برش سبزیجات
✓ قطعهکردن گوشت و مرغ
✓ پوستکنی و آمادهسازی مواد غذایی
✓ مناسب برای آشپزخانههای خانگی و صنعتی
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغهها را تمیز و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوانهای سخت اجتناب گردد
• دسته پلکسی را در برابر حرارت مستقیم محافظت کنید
💡 نکته:
ست ۵ عددی چاقو آشپزخانه سرداری با دسته پلکسی، تیغه استیل و باربند برنجی، ترکیبی از هنر سنتی زنجان و طراحی مدرن است که برای آشپزخانههای حرفهای و خانگی انتخابی ممتاز محسوب میشود.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























