توضیحات
🔪 چاقو بیخسی (سوزنی) فولاد – استاد سعید (ساخت زنجان) 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی
✔ طراحی سوزنی (بیخسی) – مناسب برای برشهای ظریف و دقیق
✔ دسته خوشدست – کنترل بهتر در استفاده طولانی
✔ ساخت سنتی استاد سعید – ترکیب اصالت و کارایی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~18 سانتیمتر (تیغه ~8 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 2.5 تا 3 میلیمتر واقعی – تیز و سبک
▫️ وزن: ~100-130 گرم – بسیار سبک و قابل حمل
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات برای دوام بیشتر
🔧 کاربردهای سنتی
✓ مناسب برای پوستکنی و قصابی سبک
✓ ابزار کمکی در فعالیتهای کشاورزی و باغداری
✓ انتخابی خاص برای کلکسیونداران ابزار سنتی
⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده، تیغه را تمیز و خشک کنید
• از ضربه زدن به استخوانهای سخت اجتناب گردد
• دسته را در برابر رطوبت محافظت کنید
💡 نکته:
چاقوی بیخسی (سوزنی) استاد سعید با طراحی ظریف و تیغه فولادی، نمونهای اصیل از هنر چاقوسازی زنجان است.
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























