توضیحات
🔪 سانتاکو استاد هادی فضلی (ساخت زنجان) – طراحی شرقی برای آشپزی حرفهای 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از فنر فولاد ابدیده – سختکاری شده، مقاوم در برابر فشار و مناسب برای برشهای دقیق
✔ دسته از چوب پادوک برزیلی – خوشدست، مقاوم در برابر رطوبت با ظاهر لوکس
✔ باربند آلومینیومی – سبک، بادوام و هماهنگ با طراحی تیغه
✔ فرم سانتاکو – مناسب برای برشهای سریع، یکدست و کنترلشده
⚙️ مشخصات فنی
▫️ نوع: چاقوی سانتاکو آشپزخانه
▫️ طول کلی: حدود 33 سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: 4 میلیمتر
▫️ نوع تیغه: ثابت
▫️ نوع لبه: تکلبه
▫️ جنس تیغه: فنر فولاد ابدیده
▫️ جنس دسته: پادوک برزیلی
▫️ جنس باربند: آلومینیومی
▫️ پرداخت سطح: صنعتی با فرم تخصصی
🔧 کاربردهای سنتی
✓ مناسب برای برش گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و نان
✓ قابل استفاده در آشپزخانههای حرفهای و خانگی
✓ انتخابی خاص برای کلکسیونداران ابزار آشپزی سنتی و دقیق
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده خشک و روغنکاری کنید
• از ضربه زدن به استخوان یا سطوح سخت خودداری شود
• دسته چوبی را با روغن طبیعی محافظت کرده و از رطوبت شدید دور نگه دارید
💡 نکته:
فرم سانتاکو با تیغه فنری و دسته پادوک، این مدل را به ابزاری حرفهای و خوشساخت برای برشهای سریع و تمیز تبدیل کرده است
ساخت ایران – چاقوی زنجان، تلفیق ظرافت شرقی با مهارت ایرانی



























