توضیحات
🔪 کارد گوشتبری زنجان – تیغه استیل، دسته گردو، باربند برنجی 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از استیل ضدزنگ سختکاریشده – برندگی بالا، مقاوم در برابر خوردگی و مناسب برای برشهای دقیق
✔ فرم سنتی گوشتبری با لبه صاف و نوک نیمهتیز – مناسب برای قطعهکردن گوشت، مرغ و ماهی
✔ دسته از چوب گردوی طبیعی – خوشتراش، ضدلغزش و مقاوم در برابر رطوبت
✔ باربند برنجی صیقلی – افزایش تعادل، زیبایی و محافظت از انگشتان
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~28 تا 30 سانتیمتر (تیغه ~16 تا 18 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: 2.5 تا 3 میلیمتر
▫️ وزن: ~180 تا 220 گرم – متعادل و خوشدست
▫️ پرداخت سطح: صیقلی با لبه تیز و دقیق
🔧 کاربردهای پیشنهادی
✓ برش گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات در آشپزخانه
✓ مناسب برای رستورانها، قصابیها و طبیعتگردی حرفهای
✓ قابل استفاده در کلکسیون ابزارهای آشپزی سنتی
⚠️ نکات نگهداری
• پس از شستوشو، تیغه را خشک و در صورت نیاز روغنکاری سبک نمایید
• از شستوشوی ماشینی خودداری شود – فقط با دست و آب ولرم
• دسته چوبی را از رطوبت و حرارت مستقیم محافظت کنید
💡 نکته:
این کارد با مهارت استادکاران زنجانی ساخته شده و ترکیبی از عملکرد حرفهای و زیبایی سنتی را ارائه میدهد – انتخابی عالی برای آشپزانی که به ابزار باکیفیت و اصیل اهمیت میدهند.
اگر خواستی، میتونم مشخصات مدلهای مشابه با دسته استخوانی یا تیغه دودی هم برات ارائه بدم.



























