توضیحات
🪓 ساطور صربستانی صفری – طراحی خاص با تیغه فولادی و باربند برنجی برای آشپزی حرفهای و کلکسیونی 🪓
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه فولادی سختکاریشده – مقاوم در برابر ضربه، مناسب برای برشهای سنگین و مکرر
✔ فرم صربستانی سنتی – تیغه پهن با انحنای خاص برای کنترل بهتر و قدرت بیشتر در برش
✔ باربند برنجی تزئینی – تقویت اتصال تیغه به دسته، با جلوهای زیبا و سنتی
✔ ساخت استاد صفری – کیفیت بالا، پرداخت دقیق و طراحی اصیل زنجانی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~30–32 سانتیمتر
▫️ ضخامت تیغه: ~5–6 میلیمتر
▫️ وزن تقریبی: ~500–700 گرم
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات با لبهگیری سنتی و باربند برنجی صیقلی
🔧 کاربردهای عملی
✓ مناسب برای قصابی، آشپزخانه صنعتی، طبیعتگردی و سفر
✓ قابل استفاده برای قطعهکردن گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات حجیم و استخوان
✓ طراحی مقاوم برای استفاده مداوم و حرفهای
⚠️ نکات نگهداری
• پس از استفاده، تیغه را خشک کرده و با روغن سبک چرب نگه دارید
• از تماس تیغه با مواد اسیدی یا نمکدار بدون شستوشوی سریع خودداری شود
• باربند برنجی را با پارچه نرم تمیز نگه دارید تا جلای آن حفظ شود
💡 نکته:
ساطور صربستانی صفری با تیغه فولادی و باربند برنجی، انتخابی خاص برای سرآشپزها، قصابها و کلکسیونرهاییست که به دنبال ابزار قدرتمند، زیبا و اصیل هستند.
ساخت ایران – محصول دستساز زنجان با کیفیت بالا و طراحی سنتی ممتاز



























