توضیحات
🔪 چاقوی راسته بری استاد حیدری سایز ۱ – طراحی سنتی برای برشهای سبک و دقیق 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از استیل فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگزدگی، خوردگی و کندی
✔ دسته از چوب طبیعی جلاخورده – خوشدست، سبک و مقاوم در برابر رطوبت
✔ فرم راستهای با لبه مستقیم – مناسب برای برشهای تمیز و کنترلشده
✔ وزن سبک – مناسب برای استفاده روزمره در آشپزخانه
⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~۲۴ سانتیمتر (تیغه ~۱۳ سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~۲.۵ میلیمتر – مناسب برشهای سبک
▫️ وزن: ~۱۸۰ گرم – متعادل و خوشدست
▫️ پرداخت سطح: نیمهمات ضدخش
▫️ برند: حیدری – ساخت زنجان
🍳 کاربردهای آشپزخانه
✓ مناسب برای برش گوشت، مرغ، سبزیجات و میوه
✓ قابل استفاده در آشپزخانههای خانگی و صنعتی
✓ ابزار حرفهای برای آشپزی سنتی و روزمره
⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده خشک و تمیز نگه دارید
• از برخورد با استخوان یا سطوح سخت خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یکبار با روغن طبیعی محافظت کنید
💡 نکته:
چاقوی راسته بری سایز ۱ استاد حیدری با طراحی سنتی و تیغه ضدزنگ، انتخابی مناسب برای کسانی است که به ابزاری سبک، دقیق و خوشدست در آشپزخانه نیاز دارند
ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان



























