چاقوی جوجه زن سر آشپز رستورانی 2

توضیحات

🔪 چاقوی جوجه‌زن سرآشپز رستورانی 2 (ساخت زنجان) – طراحی تخصصی برای آشپزی حرفه‌ای 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه از فولاد ضدزنگ آلمانی – مقاوم در برابر زنگ‌زدگی، خوردگی و ضربه
✔ طراحی کشیده و خوش‌دست – مناسب برای برش جوجه، مرغ، گوشت و سبزیجات
✔ دسته ارگونومیک از پلاستیک فشرده یا چوب صنعتی (بسته به مدل) – ضدلغزش و مقاوم در برابر رطوبت
✔ ساخت صنعتی با کیفیت بالا – مناسب برای استفاده مداوم در رستوران‌ها

⚙️ مشخصات فنی
▫️ طول کلی: ~41 سانتیمتر (تیغه ~27 سانتیمتر)
▫️ ضخامت تیغه: ~3 میلیمتر – مناسب برای برش‌های دقیق و ساطوری
▫️ وزن: ~360 گرم – متعادل برای کنترل بهتر
▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات با لبه صیقلی

🍗 کاربردهای رستورانی
✓ مناسب برای جوجه‌زنی، ساطوری کردن گوشت، مرغ و ماهی
✓ قابل استفاده در رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و خانگی
✓ طراحی حرفه‌ای برای سرعت و دقت بالا در برش

⚠️ نکات ایمنی
• تیغه را پس از استفاده خشک و تمیز نگه دارید
• از ضربه زدن به استخوان‌های سنگین خودداری شود
• دسته را از حرارت مستقیم دور نگه دارید

💡 نکته:
مدل 2 با تیغه کشیده و طراحی تخصصی، انتخابی مناسب برای سرآشپزهایی است که به عملکرد سریع و دقیق نیاز دارند

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان