کارد شف منفرد

توضیحات

🔪 کارد شف (ساخت زنجان) – قدرت و دقت در دستان آشپز 🔪

✨ ویژگی‌های کلیدی
✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ – مقاوم در برابر خوردگی و حفظ برندگی در استفاده‌های طولانی
✔ دسته از پادوک برزیلی – چوب لوکس با دوام بالا و ارگونومی مناسب
✔ طراحی تیغه ثابت – مناسب برای برش‌های سنگین و مداوم
✔ وزن بالا – کنترل بهتر در برش‌های حرفه‌ای

⚙️ مشخصات فنی
▫️ نوع: چاقوی آشپزخانه
▫️ نوع لبه: تک‌لبه برای برش‌های مستقیم
▫️ نوع بازشو: تیغه ثابت
▫️ آلیاژ تیغه: فولاد استیل ضدزنگ
▫️ آلیاژ دسته: پادوک برزیلی
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر
▫️ عرض تیغه: 5.5 سانتیمتر
▫️ طول تیغه: 25 سانتیمتر
▫️ طول کلی: 35 سانتیمتر
▫️ وزن: 375 گرم

🔧 کاربردهای تخصصی
✓ برش گوشت، مرغ، سبزیجات و مواد غذایی حجیم
✓ مناسب برای آشپزهای حرفه‌ای در محیط‌های صنعتی
✓ قابل استفاده در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های خانگی

⚠️ نکات ایمنی
• پس از استفاده تیغه را خشک و تمیز کنید
• از تماس با مواد اسیدی خودداری شود
• دسته چوبی را ماهی یکبار با روغن طبیعی محافظت کنید

💡 نکته:
پادوک برزیلی استفاده‌شده با روش‌های سنتی پرداخت شده تا دوام و زیبایی آن حفظ شود

ساخت ایران – هنر چاقوسازی زنجان