توضیحات
🔪 چاقوی آشپزخانه همراه با تخته کار (ساخت زنجان) – ترکیب کاربردی برای برش دقیق گوشت 🔪
✨ ویژگیهای کلیدی
✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ – مقاوم در برابر خوردگی، مناسب برای استفاده روزمره
✔ دسته از چوب افرا با مقاومت بالا – خوشدست، سبک و بادوام
✔ طراحی تیغه ثابت – مناسب برای برشهای مداوم و کنترلشده
✔ همراه با تخته کار – افزایش سرعت و بهداشت در فرآیند آشپزی
⚙️ مشخصات فنی
▫️ نوع: چاقوی برش گوشت
▫️ نوع لبه: تکلبه
▫️ نوع بازشو: تیغه ثابت
▫️ آلیاژ تیغه: فولاد استیل ضدزنگ
▫️ آلیاژ دسته: چوب افرا با مقاومت بالا
▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر
▫️ عرض تیغه: 4.5 سانتیمتر
▫️ طول تیغه: 17 سانتیمتر
▫️ طول کلی: 27 سانتیمتر
▫️ وزن: 110 گرم
🔧 کاربردها
✓ برش گوشت، مرغ و ماهی با دقت بالا
✓ مناسب برای آشپزخانههای خانگی و نیمهحرفهای
✓ تخته کار همراه، مناسب برای آمادهسازی سریع و تمیز
⚠️ نکات نگهداری
• تیغه را پس از استفاده خشک و تمیز کنید
• از تماس با مواد خورنده خودداری شود
• دسته چوبی را با روغن طبیعی محافظت نمایید
• تخته کار را پس از هر بار استفاده با آب گرم و مواد ضدعفونیکننده بشویید
💡 نکته:
چوب افرا استفادهشده در دسته با پرداخت سنتی تهیه شده تا دوام و زیبایی آن حفظ شود
ساخت ایران – هنر اصیل چاقوسازی زنجان



























